Mëllerefer Stuff

La spécialité de la maison "Muff's Bouillabaisse" traditionelle Avec son Plateau de poissons frais du marché, les crustacés, la rouille, Toasts à l'ail et fromage rapé
30,00 €

Kallef's Kapp mat Vinaigrette, Remoulade an Gromperen (Tête de veau Avec Vinaigrette, rémoulade et Pommes nature
22,00 €€

Kallef's Zong an der Madère's Zooss, Geméis an gebotschten Gromperen (Langue de veau, Sauce madère, légumes et Pommes sautées
23,50 €€

Schwéng's Hax mat Béierzoos, Sauerkraut a Purée (Jarret de porc Avec Sauce bière, choucroute et purée) Durée maximale 30 min.
20,00 €€

Hausmaacher Feierstengszalot mat gebootschte Gromperen
19,50€

Mielkniddelen am Speckbotter gebrooden, dobai Aeppelkompott
18,00 €

Le Cordon bleu de veau maison (fromage Appenzeller, Salami, Tomate, Sauce crème, croquettese et légumes
23,50€

Hausmaacher Ierzenbulli mat Gromperenkichelcher à volonté
19,00 €€

Traipen mat Aeppelkompott, roudem Kaabes an Purée (Boudin Noir Avec compote de Pommes, choux Rouge et purée
18,00 €€

Choucroute garnie, purée de Pommes de terre
20,50€

Judd mat Gaardebounen, Pommes sautées
19,00€

Asperges blanches, Sauce mousseline au jambon mixte et Pommes persiliées
27,00€

Asperges blanches, sauce mousseline au saumon fumé et pommes persiliées
27,00€

Le toast au saumon fumé Avec sa crème parfumée à l'aneth
14,50 €€

Le Cocktail aux scampis flambés au Cognac tiède
15,00 €€

Le toast aux Champignons de paris à la crème et ail
10,50 €€

La demie douzaine d'escargots flambés au pastis
10,00 €€

La douzaine d'escargots flambés au pastis
14,50 €€

Le carpaccio de boeuf Avec son Bouquet de salade et ses copeaux de parmesan
14,50 €€

Le feuilleté aux cuisses de grenouilles à la crème et légumes
15,00 €€

La soupe du jour
7,00 €€

La salade de poissons du marché et Gambas à l'ail
17,00 € / 23,00 €€

La salade Grand-mère à l'oeuf sur le plat
12,50 € / 16,00 €€

Caesar's Salad au Poulet chaud
14,50 € / 18,50 €€

La salade gourmande "Mëllerefer Stuff" (saumon fumé, foie gras, jambon Cru, truite fumée, magret de canard fumé, Tomate crevettes)
17,00 € / 23,00 €€

L'entrecôte de boeuf, Sauce aux choix
23,50 €€

Le filet de boeuf, Sauce aux choix
27,50 €€

Le filet de cheval, auce aux choix
27,50 €€

Le magret de canard à l'orange ou madère
25,50 €€

Le jambon mixte
19,00 €€

Le Cordon bleu de porc Sauce crème Champignons ou roquefort
19,50 €€

La bouchée à la reine maison
19,00 €€

Wainzoosis mat Moschterzoos, Geméis an Purée
17,50 €€

L'escalope de veau panée crème Champignons ou roquefort
20,00 €€

L'escalope de veau panée viennoise
18,50 €€

La pavé de saumon, Sauce hollandaise, légumes, riz ou Pommes nature
23,00 €€

Le filet de cabillaud croustillant aux Gambas, Sauce rémoulade, légumes, riz ou Pommes nature
24,50 €€

Les Gambas géantes flambées au Cognac, Spaghetti à la Sauce homardine et légumes
24,00 €€

Les raviolis Ricotta et épinards poêlée aux tomates cerises
16,00 €€

La salade mixte aux légumes grillées, parfumée au pesto
12,50 € / 16,50€

Capitano Iglo di Mario (Fish Sticks Avec frites)
8,50 €€

Piglet Pedro José Manuel (Escalope viennoise Avec frites)
9,50 €€

Pacha le Grand Poulet du pays ( La petite bouchée à la reine Avec frites)
9,50 €€

Le Café glacé
7,50 €€

La Glace Vanille aux framboises chaudes
7,50 €€

Coupe forêt noire Avec son verre de kirsch
9,00 €€

La tarte maison Avec sa Glace vanille
7,00 €€

Le sorbet Colonel citron vodka
6,50 €€

La Dame blanche au vrai chocolat chaud
7,50 €€

Le moelleux au chocolat Avec sa Glace vanille
8,50 €€

La crème brulée maison à la Vanille bourbon
8,50 €€